Ingredientes
250 gramas de ricota
100 gramas de manteiga
150 ml de leite fervendo
Sal a gosto
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador no princípio em velocidade baixa até desfazer os pedaços. Aumente a velocidade e depois diminua até que fique cremoso.
Conserve em geladeira por no máximo 10 dias.
Fonte:
http://www.receitasdemae.com.br/receitas/requeijao-cremoso-caseiro-duas-versoes/
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